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Les Ateliers de Cuisine   
Devenez le Chef étoilé de vos amis ! C’est à la Ferme d’Autrefois, bâtiment du 15ème siècle au coeur du domaine,
près du Potager, que le chef a installé son Atelier où se déroulent les cours de cuisine
du Château de Curzay (entre Poitiers et Niort).
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 | A 27 ans Aurélien Blond est le Chef éxécutif du Château de Curzay
dont il conçoit et réalise la carte après avoir été formé pendant trois ans aux côtés de Marco Bassi
au Chalet d'Adrien à Verbier
Il est l'animateur des cours de Cuisine au Château de Curzay entre Poitiers et Niort A 26 ans Jean Charles Pointreau est le chef pâtissier du Château de Curzay.
Son parcours professionnel au sein de restaurants étoilés a notamment été marqué par plusieurs saisons au Chalet d'Adrien à Verbier |
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